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餐飲科專業教師活動剪輯
榮耀餐飲
榮耀教師
109/1/4張政老師接受蘋果日報專訪
108/10/22張正師父接受東森新聞採訪
108/8/1陳睿智老師接受東森新聞專訪
107/12/1東森新聞訪問莊敬高職張政老師 分辨灌水牛
107/9/22邱麗華老師接受TVBS專訪
107/12/28李重光老師接受三立專訪
107/5/6林致祥老師接受東森新聞訪問
106/11/14張政老師參加大愛台【現代心素派】錄影
106/10/31張政老師參加大愛台【現代心素派】錄影
104/12/7張政老師接受東森新聞採訪
104/9/15張政老師接受TVBS專訪
103/12/27中天新聞才訪張政老師
103/9/10張政老師接受大愛台訪問食用油安全
102/09/10體育有功人員活動
102/11/13林致祥老師上年代新聞
榮耀學生
賀 餐飲科參加2020部落餐桌節 原味達人料理爭霸賽 榮獲佳績
109/11/1餐飲科參加「2020第14屆台北國際菩提金廚獎」榮獲佳績
109/9/12餐飲科廚藝組 參加 第一屆 國產雜糧創意廚藝大賽榮獲佳績
109/7/7本校餐飲科參加2020第二屆環太平洋國際廚藝比賽榮獲佳績
108/6/5李燕琳同學 正取 國教署108年德瑞法國際專案交流參訪計畫
108/12/3餐飲科學生陳彥達獲得全國技藝競賽金手獎
餐飲科同學參加2019TUCC泰國廚藝極限挑戰賽榮獲佳績
餐飲科學生參加2019年第49屆全國北區技藝競賽榮獲佳績
僑生余玉婷參加2019技高一籌新北稱霸技能競賽-翻糖蛋糕競賽靜態展示組-榮獲銅牌獎。
餐飲科參加2019「ICIF義大利廚藝學院」廚藝大賽榮獲佳績。
108/9/21劉竣韙、林裕得、潘建杰參加新北市108年度「食膳小當家」設計料理競賽,榮獲優選第二名,
餐飲科參加第七屆超級盃調酒大賽,榮獲佳績
餐飲科參加2018馬來西亞檳城國際廚藝競賽榮獲佳績
賀餐飲科參加桃園市2018國際青年創意美學競賽榮獲銀牌
餐飲科參加106學年德麥盃麵包大賽榮獲麵包組最佳展台布置獎與伴手禮團體賽優勝
餐飲科參加 中華科大 2018金華盃 養生烘焙比賽榮獲冠軍
餐飲科參加 2018景文盃 「創新台式麵包爭霸賽」 榮獲第二名
餐飲科李俊達榮獲2018國際烘焙展「台灣蛋糕技藝競賽」優選佳作
「2017 第九屆德麥大仁盃烘焙大賽」莊敬榮獲第二名
餐飲科榮獲2017『第47屆全國技能競賽北區分賽』第四名
餐飲科榮獲2017『第一屆JUST盃魔法廚藝挑戰賽』亞軍
餐飲科參加2017年TUCC 泰國廚藝挑戰賽共得二金一銅一佳作
2017餐飲科榮獲「心丼食刻」創意丼飯競賽團體銀牌
2017餐飲科參加全國機能食材料理王比賽榮獲冠軍
2017餐飲科入選第三屆桂冠盃「天廚妙搭 食尚饗宴」
2016-02-18餐飲科武容獲得技職金手
2016汐止許美珍同學獲國中技藝競賽第一名
傑出校友
108/1校友曾小檀在高餐表現良好
本校傑出校友隋承翰參加「2017 HOFEX 香港國際廚藝競賽」 榮獲殊榮
長崎大學授旗典禮
媒體報導
108/12/1餐飲科校友李俊威、李俊達兄弟- 莊敬之光 閃耀大馬
108/8/13新北市長侯友宜博士蒞臨莊敬視導「職訓青年專班」
108/6/18自由時報-李燕琳同學參加「2019年德瑞法國際專案交流參訪計畫」
108/6/11 朱立倫訪問莊敬餐飲科
108/3/8大愛台報導餐飲科僑生
科務與108課綱計畫
學校願景
餐飲科培育目標
學生圖像
餐飲科課程地圖(108學年入學學生適用)
108學年餐飲科科目開設流程
餐飲學制
一般班(專業專班)
三三輪調班
雙軌旗艦班(台德班)
餐飲科進修部
餐飲科假日班
華僑青年專班
活動公告與剪影
餐飲科活動公告
109學年上學期第一次段考考程
108學年下學期菁英小廚師烹飪營報名
第一屆黑師父麵食親子創意料理大賽
校內教學與活動
109/9/24 阿基師教學課剪影
109/3/30 餐飲科抗疫送溫暖活動
109/3/6 阿基師上課剪影
108/11/19餐飲科承辦美國雞肉廚神菁英盃烹調大賽
108/11/17校慶餐飲科靜態展
108/10/29餐飲科消防安全教育
108年上學期阿基師上課剪影
108/8/8/13新北市侯市長到餐飲科訪視
108/2/26期初專業技藝課程說明
107學年下學期阿基師授課剪影
107學年阿基師來校上課
107學年餐飲科畢業成果展
校外教學與參訪
109.10.30動物園參訪
109/11/17 高三畢業旅行
109/3/4景美人權園區參觀
108學年度餐飲科校外見習剪影
109/1/9君品外燴見習
109/01/04台北動物園校外參觀
108/12/14本科參加新北政府耶誕昔食分享節
108/12/03士林官邸菊花展參觀
108/12/7景美人權園區參觀
108/12/19喜來登外燴見習
107/10/31二年級校外教學
107學年度公民訓練
107/10/09幫助印尼震災義賣會
畢業旅行
海外教學與參訪
105日本九州研習參訪團
104日本關西研習參訪團
103日本東京教育研習參訪團
僑生班活動
109.10.10僑生雙十國慶餐會
109/11/24 僑生認識台灣研習之旅
109/1/25 餐飲科師長到宿舍探視僑生
109/1/23僑生春節祭祖感恩餐會
108/12/20麥當勞暖心僑生聚會
20180921僑生中秋節聯歡師生聚餐活動
歷年寒冬送溫暖餐會
109/01/04寒冬送暖餐會
親師座談
109/3/29家長委員餐會
108/9/25家長日
國際交流
1081125日本明成高校來本校餐飲科交流
1081030日本三愛高校蒞臨交流
1080307日本駿台甲府高校交流活動
2018/11/7 日本福島県成蹊高校參訪
2017福島南高校參訪餐飲科
2016日本福島南高校
103成田高校C
103成田高校F
10305日本崎玉縣
102日本明成高校參訪
10209新加坡貴賓來訪
專業教室
實習餐廳
餐飲服務教室
飲料調製教室
烘焙教室
多國料理教室
中餐一教室
西餐一教室
中餐二教室
中餐三教室
中餐四教室
餐飲科圖書室
中餐五教室
綜合示範教室
中餐六教室
國家級檢定考場
產學合作
建教合作廠商
廠商徵才資訊
實習餐廳
北新JJ花園餐廳
MENU
萊茵餐廳
MENU
莊敬烘焙坊
展示作品
烘焙坊甜點
108萬聖節活動
107僑生迎新餐會
108聖誕薑餅燈塔
餐會翦影
109.11.17新北侯市長暨韓代表晚宴
108/2/23國父紀念館策略聯盟
108/11/24新北市政府家長會會長授證感恩大會
108/05/11新北市嘉年華
108/03/20中華郵政123週年慶祝餐會
107/5/5更生感恩活動
國中專區
技藝班
頭前
板橋
五峰
淡水
泰山
青山
海山
光榮
積穗
福和
新泰
安溪
福營
中和
清水
國中來訪
108/10/16忠孝國中職業試探
108/10/16頭前國中職業試探
1030604 五股國中參訪莊敬高職餐飲科
1030527 清水國中參訪莊敬高職
1030515中正國中參訪
1030520三峽國中參訪
國中技藝競賽
107學年國中技藝競賽
106學年國中技藝競賽
105學年國中技藝競賽
102學年國中技藝競賽
101學年國中技藝競賽
100學年國中技藝競賽
99學年國中技藝競賽
營隊活動
109/1/19國中師長年菜教學
109/2/1國中寒假育樂營-造型湯圓親子營隊
108/9/7國中老師餐飲體驗營
108/8/26國中老師馬卡龍製作體驗營
108/03/16國中師長參加白色情人節之手做巧克力研習
108/7/10國中暑期育樂營
108/01/28國中教師研習營剪影
108/01/21國中寒假育樂營
106/02/09國中育樂營天下第一廚
1060208國中育樂營 幸福洋果子
106寒假鶯歌國中披薩營
104鶯歌國中披薩窯啟用典禮
國中端餐會
108/12/07板橋國中校慶暨技藝班成果展
108/12/24文山國中感恩餐會
108/11/27豐珠國中餐會
108/01/18中山國中家長委員會聚餐
108/6/25瑞芳分區107學年校長會議餐點製作
108/5/8碧華國中母親節感恩餐會
108/4/10萬芳國中性平宣導飲調表演
106/03/08華僑高中國中部宣導
106/03/08樹林國中敬師餐會
校慶暨升博會
109.11.14信義國中校慶攤位
108/11/09重慶國中校慶
108/4/12積穗國中校慶
108/4/12建成國中升博會
108/03/08板橋國中升博會
108/03/08台北市中山國中升博會
106/03/04板橋國中升博會暨家長日
106/04/08蘭雅國中升博會
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[ 最新消息 ]
防疫大作戰-本校餐飲科贈全科師生....
號外!!全新中餐乙丙級考場及食物製....
本校餐飲科受邀負責新北市政府家長....
歡迎日本明成高校來本校餐飲科交流
日本三愛高校蒞臨交流
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師資陣容
2016/02/15
武志安
職稱:餐飲科主任
聯絡:0286673238
手機:0988200840
E-mail:
寄信給我
學歷:法國巴黎藍帶學院畢、亞洲大學經營管理研究所畢、美國CIA廚藝管理學院
經歷:希爾頓大飯店西餐廚師、台北開平餐飲學校組長、西餐暨烘焙監評委員
詳細介紹
謝雅卿
職稱:副主任兼教群組組長
聯絡:(02)2218-8956轉236
學歷:高雄餐旅學院 西餐廚藝系
輔仁大學 餐旅管理系 碩士
經歷:西華飯店
六福皇宮
西餐技術士監評委員
詳細介紹
王英全
職稱:學群組組長兼導師
聯絡:打電話
E-mail:
寄信給我
學歷:新竹教育大學教育與學習科技研究所碩士
文化大學體育系
經歷:
詳細介紹
方政裕
職稱:管理組組長廚藝召集人
聯絡:(02)8667-3238
學歷:景文科技大學
經歷:西餐技術士監評委員
君悅飯店
維多利亞酒店
太平洋立德會館
法樂琪法式料理
台北深坑假日飯店
詳細介紹
陳睿智
職稱:廚藝組召集人兼導師
聯絡:(02)8667-3238#239
學歷:景文科技大學
經歷:西餐技術士監評委員
天母盛鑫餐飲主廚
華泰王子飯店
華國洲際飯店
詳細介紹
葉秀玲
職稱:產學組組長兼導師
聯絡:2218-8956*235
手機:0987066162
E-mail:
寄信給我
學歷:文化大學教育系
雙主修中文系
國文科教師證
經歷:安康高中兼課教師
詳細介紹
張政
職稱:中餐專任教師(粵菜)
手機:0917673375
E-mail:
寄信給我
學歷:香港大學餐飲系
經歷:2013中華之聲兩岸十大名廚
2013中華美食交流協會-公關文宣委員會副主任委員
2013台灣白帽廚師協會監事
2011~2013京華世尊爵會館9F-餐飲總監
詳細介紹
陳添壽
職稱:西餐教師兼導師
手機:0933161553
E-mail:
寄信給我
學歷:醒吾科技大學
經歷:六福皇宮
君品酒店
詳細介紹
邱麗華
職稱:中餐教師兼導師
手機:0963511720
E-mail:
寄信給我
學歷:亞太創意技術學校
經歷:新北市社會局育兒指導老師
新北市社會局教保員
餐旅協會丙級講師
詳細介紹
簡鳴宏
Sam Chien
職稱:西餐教師兼導師
手機:0952865162
E-mail:
寄信給我
學歷:景文科技大學餐飲管理系 畢業
經歷:雲品酒店副主廚
君品酒店
維多麗亞酒店
美麗信花園酒店
詳細介紹
黃維政
職稱:JJ花園主廚
手機:0952156887
E-mail:
寄信給我
學歷:醒吾科技大學餐飲系
經歷:國賓飯店
展圓國際餐飲集團
詳細介紹
李重光
職稱:烘焙教師兼導師
聯絡:(02)8667-3238
手機:0979681529
E-mail:
寄信給我
學歷:花蓮高工
華夏工專
景文科技大學研究所
經歷:凱撒飯店點心主廚
元大餐點心副主廚
真光西點房主廚
詳細介紹
沈柏鈞
職稱:烘焙教師兼導師
聯絡:(02)2218-8956轉135
E-mail:
寄信給我
學歷:國立高雄餐旅學院烘焙管理系畢業
經歷:東泰高中餐飲科教師
木村屋
東客麵包
六福皇宮
詳細介紹
李紹男
職稱:烘焙專任教師
手機:0921195452/0909331226
E-mail:
寄信給我
學歷:中國科技大學企管系研究所
醒吾科技大學觀光系
經歷:台北國賓大飯店
中華科大餐飲系
萬能科大餐飲系
仰德高中餐飲科
詳細介紹
林致祥
職稱:烘焙專任教師
手機:0952114800
E-mail:
寄信給我
學歷:景文大學進修部
經歷:業界烘焙師傅
蘭嶼高中烘焙講師
文化大學海清班講師
中華科技大學烘焙講師
詳細介紹
紀寶玲
職稱:飲調服教師兼導師
聯絡:(02)2218-8956*236
手機:0919357575
E-mail:
寄信給我
學歷:師範大學碩專班
經歷:六福皇宮飯店
西華飯店
詳細介紹
王萬中
職稱:萊茵餐廳教學經理
聯絡:86673238轉135
手機:0987708226
E-mail:
寄信給我
學歷:經國管理學院餐飲管理科(二專)
經歷:西華飯店西餐部,長榮桂冠酒店中西餐,大直典華旗艦館
中餐宴會,長榮鳳凰酒店中餐宴會,開平餐飲學校
詳細介紹
陳俊竹
職稱:飲調服教師兼導師
手機:0916214677
E-mail:
寄信給我
學歷:中華科技大學-餐飲管理系
銘傳大學-觀光事業研究所
詳細介紹
吳欣華
職稱:飲調服教師兼導師
手機:0928926763
E-mail:
寄信給我
學歷:嶺東技術學院企業管理
中華大學餐飲教育學程
經歷:開明高職建教班導師
詳細介紹
吳伊容
職稱:JJ花園餐服經理
E-mail:
寄信給我
學歷:中國文化大學觀光系
經歷:華國飯店
ACC美僑俱樂部
長榮桂冠
詳細介紹
洪意茹
職稱:飲調服專任教師
聯絡:8925-2938
手機:0921428156
E-mail:
寄信給我
學歷:實踐大學 食品營養暨保健生技系
詳細介紹
周美岑
職稱:專業教師兼導師
聯絡:(02)2218-8956轉135
手機:0932217492
E-mail:
寄信給我
學歷:師範大學工業教育系碩士
景文科技大學餐飲管理系
經歷:喬治高職
東穎出版社協理
行政院國家科學委員會
詳細介紹
車志遠
職稱:專業教師兼導師
E-mail:
寄信給我
學歷:國立臺灣科技大學綠產業系
經歷:治平高中 化學教師
大興高中 化學教師
詳細介紹
蔣岳蓉
職稱:國際禮儀教師
聯絡:(02)2218 8956
學歷:Northern Sydney Institute.
經歷:國立宜蘭大學
中華科技大學
台北城市大學
鹿鳴溫泉酒店營運總監
The Star Hotel & Casino
君悅飯店餐廳經理
六福皇宮餐廳副理
詳細介紹
張卉珊
職稱:數學教師兼導師
聯絡:(02)2218-8956*136
E-mail:
寄信給我
學歷:東吳大學企管系
經歷:金門高職數學代理教師
金寧國中數學代理教師
詳細介紹
王瓊諍
職稱:數學教師兼導師
聯絡:(02)2218-8956*236
學歷:銘傳大學企業管理學系
亞洲大學經營管理所碩士班
詳細介紹
林俐嫻
職稱:美術教師兼導師
聯絡:(02)8667-3238
E-mail:
寄信給我
學歷:國立彰化師範大學
美術學系
詳細介紹
陳皓倫
職稱:生物教師兼導師
聯絡:0983333823
手機:0983333823
學歷:中原大學化學所生物科技組
中原大學生物科技系
詳細介紹
陳國元
職稱:體育教師兼導師
聯絡:2218-8956*236
E-mail:
寄信給我
學歷:文化大學體育系國術組
國立台灣體育大學運動科學研究所
經歷:喬治高職
復興商工
育成高中武術隊教練
詳細介紹
詹千玫
職稱:數學教師兼導師
聯絡:22188956分機236
手機:0933185310
E-mail:
寄信給我
學歷:東吳大學數學系
師大創造力發展研究所碩士學分班
經歷:竹林中學
詳細介紹
王美雲
職稱:物流助理
聯絡:2218-8956*136
學歷:景文科技大學旅遊管理系
經歷:莊敬高職烘焙、中餐檢定人員
詳細介紹
陳家羚
職稱:檢定助理
聯絡:0912-569-187
手機:0912-569-187
E-mail:
寄信給我
學歷:國立臺北商業技術學院附設空中進修學院
經歷:基隆市模板業職業工會會計兼幹事
宏天公司會計
金又輝公司會計
詳細介紹
覃蕙珍
Thum wei cheng
手機:0919-316-817
E-mail:
寄信給我
學歷:世界新專編輯採訪科畢業
經歷:台北市國宅處約聘雇人員
中華職訓中心中餐檢定人員
詳細介紹
廖怜雅
聯絡:(02)8925-2938*18
E-mail:
寄信給我
學歷:銘傳大學應用中文系
詳細介紹
林煇傑
LIN,HUI-CHIEH
手機:0988-292-289
學歷:台灣觀光學院
開平餐飲學校
經歷:大倉久和大飯店
米塔國際餐旅集團
國防部軍事情報局
奇米屋專業烘焙坊
詳細介紹
吳宗儒
聯絡:(02)2218 8956
E-mail:
寄信給我
學歷:銘傳大學應用中國文學系
詳細介紹
陳薏如
Cherry
手機:0913368196
E-mail:
寄信給我
學歷:Arkansas Tech University 英文教育碩士
經歷:台北私立南華高級中學職業進修學校 英文專任代理導師
擔任帶班導師,教授英文及餐旅英文。
詳細介紹
許智鈞
聯絡:2218-8956轉136
E-mail:
寄信給我
學歷:澎湖科技大學 餐旅管理系
經歷:萬麗酒店
開平餐飲學校
詳細介紹
林于茜
LIN YU CHIEN
手機:0988-311675
E-mail:
寄信給我
學歷:朝陽科技大學
休閒事業管理系
碩士
經歷:南投縣私立同德家商餐飲管理科兼任教師
新北市私立開明高職餐飲管理科兼任教師
現任新北市私立莊敬高職餐飲管理科專任教師
詳細介紹
李汯沂
E-mail:
寄信給我
學歷:國立臺灣師範大學研究所 碩士畢
實踐大學-台北校區 學士畢
經歷:能仁家商 餐飲科教師
興大附農 餐飲科代理教師
山崎麵包Yamazaki
國賓飯店
詳細介紹
林佳儒
手機:0922714698
E-mail:
寄信給我
學歷:Idaho State University /Master of Health Education
國立成功大學/ 護理系
經歷:仁德醫校 教師兼衛生組組長
耕莘護校 實習指導老師
台大公衛學院 研究助理
開平餐飲學校 教師兼校外實習組組長
詳細介紹
張育誠
聯絡:0289784868轉16
手機:0937901691
E-mail:
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學歷:台北體育學院休閒運動系畢業
輔仁大學體育研究所畢業
經歷:餐飲科導師
資處科導師
體衛組長
籃球隊男女籃教練
詳細介紹
江巧文
聯絡:2218-8956轉235
手機:0921374920
學歷:台北實踐大學生活應用科學系餐飲組
經歷:新北市私立開明高職餐飲管理科專任教師/建教班導師
君品酒店雲軒西餐廳
布查花園法式料理餐廳
詳細介紹
李冠賢
E-mail:
寄信給我
學歷:玄奘大學餐旅管理學系旅館管理組
經歷:能仁家商餐飲管理科專任教師兼導師
李紹陽文理補習班國中部導師
雲登景觀飯店客務部櫃檯人員/總機專員
詳細介紹
邱燕燕
手機:0919600534
E-mail:
寄信給我
學歷:高雄餐旅大學 飲食文化暨餐旅創新研究所
詳細介紹
洪居昌
手機:0919721073
E-mail:
寄信給我
學歷:國立體育大學運動技術系
經歷:龍德家商教師20年
詳細介紹
呂佳徽
手機:0910-039-149
E-mail:
寄信給我
學歷:宏國德霖科技大學 休閒事業管理系
經歷:開明高職餐飲科教師
詳細介紹
李智閔
lee zhi min
手機:0911918917
E-mail:
寄信給我
學歷:景文科技大學餐飲科系
經歷:開平職業餐飲學校教學主廚
雲朗觀光翰品酒店西餐主廚
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