實習餐廳

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2014/03/27

~歡迎大家來萊茵餐廳品嚐本季全新菜色~

武志安
職稱：餐飲科主任
聯絡：22188956~555
E-mail：寄信給我
學歷：法國巴黎藍帶學院畢、亞洲大學碩士畢、美國CIA廚藝管理學院
經歷：希爾頓飯店西餐廚師、開平餐飲學校組長、
西餐檢定監評人員、烘焙檢定監評人員
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謝雅卿
職稱：教群組副主任兼導師
聯絡：(02)2218-8956轉236
學歷：高雄餐旅學院西餐廚藝系
輔仁大學餐旅管理系碩士
經歷：西華飯店
六福皇宮
西餐技術士監評委員
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方政裕
職稱：行政組長兼導師-西餐
聯絡：(02)8667-3238
E-mail：寄信給我
學歷：景文科技大學
經歷：西餐技術士監評委員
君悅飯店
維多利亞酒店
太平洋立德會館
法樂琪法式料理
台北深坑假日飯店
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王瓊諍
職稱：僑群組長兼導師-數學
聯絡：(02)2218-8956*236
學歷：銘傳大學企業管理學系
亞洲大學經營管理所碩士班
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呂佳徽
職稱：產學組長兼導師-飲調
手機：0910-039-149
E-mail：寄信給我
學歷：國立台北科技大學技術及職業教育研究所
經歷：開明高職餐飲科教師
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張育誠
職稱：體衛組長兼導師-永和校區
聯絡：89784868轉16
手機：0937901691
E-mail：寄信給我
學歷：台北體院休閒運動系
輔大體育研究所畢業
經歷：資處科餐飲科導師
體衛組長
籃球隊男女籃教練
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陳睿智
職稱：廚藝召集人兼導師-西餐
聯絡：(02)8667-3238#239
學歷：景文科技大學
經歷：西餐技術士監評委員
天母盛鑫餐飲主廚
華泰王子飯店
華國洲際飯店
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紀寶玲
職稱：飲調餐服召集人(餐廳教學經理)
聯絡：(02)2218-8956*236
手機：0919357575
E-mail：寄信給我
學歷：師範大學碩專班
經歷：六福皇宮飯店
西華飯店
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李汯沂
職稱：烘焙召集人兼導師
E-mail：寄信給我
學歷：國立臺師大研究所碩士畢
實踐大學畢業
經歷：能仁家商.興大附農餐飲科教師
山崎麵包Yamazaki
國賓飯店

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陳添壽
職稱：實習餐廳教學主廚
手機：0933161553
E-mail：寄信給我
學歷：醒吾科技大學
經歷：六福皇宮
君品酒店
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林致祥
職稱：烘焙坊教學主廚
手機：0952114800
E-mail：寄信給我
學歷：景文大學進修部
經歷：業界烘焙師傅
蘭嶼高中烘焙講師
文化大學海清班講師
中華科技大學烘焙講師
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張育碩
職稱：烘焙坊教學主廚
手機：0933-850-016
E-mail：寄信給我
學歷：東方技術學院
經歷：經國學院、景文科大-助理教授級專業技術人員
台北私立莊敬高級工業家事職業學校-專任教師
中華科大-講師中華職訓-講師
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黃維政
職稱：西餐廚藝兼導師
手機：0952156887
E-mail：寄信給我
學歷：醒吾科技大學餐飲系
經歷：國賓飯店
展圓國際餐飲集團
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邱麗華
職稱：中餐廚藝兼導師
手機：0963511720
E-mail：寄信給我
學歷：亞太創意技術學校
經歷：勞動部勞動力發展署職業訓練講師
新北市政府職業訓練中心講師
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張政
職稱：中餐廚藝(粵菜)
手機：0917673375
E-mail：寄信給我
學歷：香港大學餐飲系
經歷：2013中華之聲兩岸十大名廚
2013中華美食交流協會-公關文宣委員會副主任委員
2013台灣白帽廚師協會監事
2011~2013京華世尊爵會館9F-餐飲總監

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陳駿睿
職稱：西餐廚藝兼導師
聯絡：0975662699
手機：0975662699
E-mail：寄信給我
學歷：經國管理暨健康學院
經歷：泰安觀止溫泉會館-西餐副主廚
貳食酒複合式餐飲-主廚

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李重光
職稱：烘焙教師兼導師
聯絡：(02)8667-3238
手機：0979681529
E-mail：寄信給我
學歷：花蓮高工
華夏工專
景文科技大學研究所
經歷：凱撒飯店點心主廚
元大餐點心副主廚
真光西點房主廚

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沈柏鈞
職稱：烘焙教師兼導師
聯絡：2218-8956轉135
E-mail：寄信給我
學歷：國立高雄餐旅學院烘焙管理系畢業
經歷：東泰高中餐飲科
木村屋.東客麵包
六福皇宮
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吳欣華
職稱：飲調餐服兼導師
手機：0928926763
E-mail：寄信給我
學歷：嶺東技術學院企業管理
中華大學餐飲教育學程
經歷：開明高職建教班導師
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王萬中
職稱：飲調餐服兼導師
聯絡：86673238轉135
手機：0987708226
E-mail：寄信給我
學歷：經國管理學院餐飲管理科(二專)
經歷：西華飯店.長榮桂冠酒店
大直典華旗艦館
長榮鳳凰酒店
開平餐飲學校
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洪意茹
職稱：飲調餐服兼導師
聯絡：8925-2938
手機：0921428156
E-mail：寄信給我
學歷：實踐大學食品營養暨保健生技系
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蔣岳蓉
職稱：飲調餐服-國際禮儀
聯絡：22188956~135
學歷：Northern Sydney Institute.
經歷：國立宜蘭大學
中華大學.台北城市大學
鹿鳴溫泉酒店營運總監
The Star Hotel & Casino
君悅飯店餐廳經理
六福皇宮餐廳副理
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周美岑
職稱：餐飲專業兼導師
聯絡：2218-8956轉135
手機：0932217492
E-mail：寄信給我
學歷：師範大學工業教育系
景文科大餐飲管理系
經歷：喬治高職
東穎出版社協理
行政院國家科學委員會
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張卉珊
職稱：數學教師兼導師
聯絡：(02)2218-8956*136
E-mail：寄信給我
學歷：東吳大學企管系
經歷：金門高職數學代理教師
金寧國中數學代理教師
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林俐嫻
職稱：學群組長美術教師兼導師
聯絡：(02)8667-3238
E-mail：寄信給我
學歷：國立彰化師範大學
美術學系
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陳皓倫
職稱：生物教師兼導師
聯絡：0983333823
手機：0983333823
學歷：中原大學化學所生物科技組
中原大學生物科技系
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詹千玫
職稱：數學教師兼導師
聯絡：22188956分機236
手機：0933185310
E-mail：寄信給我
學歷：東吳大學數學系
師大創造力發展研究所碩士學分班
經歷：竹林中學

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陳國元
職稱：體育教師兼導師
E-mail：寄信給我
學歷：文化大學體育國術組
國立體育大學運動科學研究所
淡江大學國際事務與戰略研究所
經歷：喬治高職
復興商工
育成高中武術隊教練
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鄭鈞瑜
Everett
職稱：史地教師兼導師
手機：0916165087
E-mail：寄信給我
學歷：中山醫學大學醫學影像暨放射科學系
詳細介紹

陳麗如
職稱：體育教師兼導師
學歷：國立台灣體育學院休閒運動管理研究所碩士
經歷：國立臺灣體院兼任講師
國立臺中技術學院兼任講師
詳細介紹

蔡宜芬
職稱：英文教師兼導師
E-mail：寄信給我
學歷：國立臺灣師範大學課程與教學所
詳細介紹

蔡淑婷
Andrea
職稱：飲調餐服兼導師
手機：0989985392
E-mail：寄信給我
學歷：中國文化大學食品營養系
中國文化大學生活應用科學研究所
經歷：育達高職餐飲管理科教師
穀保家商餐飲管理科教師
稻江高商觀光事業科教師
詳細介紹

林宇洹
職稱：史地教師兼導師
手機：0962038698
E-mail：寄信給我
學歷：淡江大學歷史系
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孟繁琳
職稱：國文教師兼導師
學歷：國立臺灣師範大學運動休閒所
文化大學中文系文藝創作組
經歷：國文科專任教師
台北市私立強恕高中國文科召集人，實習組組長

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曾美鳳
Mandy
職稱：飲服教師兼導師
手機：0937160861
E-mail：寄信給我
學歷：台南女子技術學院餐飲教育學程
台南女子技術學院服裝設計系
經歷：南強工商註冊組長、建教組長
開明高職觀光科主任
啟英高中餐飲管理科

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黃志祥
職稱：餐飲專業兼導師
聯絡：02-22189856#135
學歷：輔仁大學餐旅管理系碩士(進修中)
實踐大學餐飲管理學系

經歷：交通部觀光署
學前教育(廚房管理、飲食教育、菜單設計)
圓山大飯店
福華飯店
沃克牛排

詳細介紹

王澤岳
職稱：烘焙坊教學副主廚
聯絡：0979082634
手機：0979082634
E-mail：寄信給我
學歷：宏國德霖科技大學餐旅管理系學士
輔仁大學餐旅管理系碩士
經歷：2024 德國IKA奧林匹克廚藝競賽藝術蛋糕展示-銅牌
台北育達烘焙兼任老師

詳細介紹

林修宇
職稱：廚藝兼導師
E-mail：寄信給我
學歷：國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所
經歷：饌巴黎大飯店
亞太會館
國賓飯店
君悅飯店
TESTY西堤牛排
詳細介紹

尤仲雯
職稱：英文科兼導師
聯絡：0222180623
手機：0906866072
E-mail：寄信給我
學歷：-巴黎國際版型學院AICP - Académie Internationale de Coupe de Paris
-實踐大學時尚設計碩士班 Fashion Design Department Master's degree
-文藻外語學院法文系學士Bachelor's degree French Department
-三民家商服裝設計系
經歷：-莊敬國際學校英文老師全職
-AllSaints 銷售全職
-德式馬計畫經理人全職 project manager
詳細介紹

莊程宇
職稱：餐學科兼導師
學歷：實踐大學觀光管理學系
經歷：交通部觀光署
臺北市政府觀光傳播局
新加坡Dian Xiao Er樟宜機場分店
詳細介紹

許素瑗
職稱：兼任教師
詳細介紹

武容
職稱：兼任教師
詳細介紹

隋承翰
SUEI,CHENG-HAN
職稱：兼任教師
E-mail：寄信給我
學歷：新北市私立莊敬高職工業家事職業學校
餐飲管理科畢業
經歷：茹曦酒店 ILLUME TAIPEI SUNNY BUFFET 領班廚師

詳細介紹

張俊吉
職稱：烘焙兼任教師
手機：0920302919
E-mail：寄信給我
學歷：二專
經歷：幾分甜主廚利伯他茲西點主廚
景文科大.銘傳大學.世新大學.醒吾科大.德林科大兼任烘焙老師
綠能高中協同教學
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周賢澔
職稱：兼任教師
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學歷：
景文科技大學-餐飲管理系
莊敬高職-餐飲管理系
經歷：
2023【世界全球廚師挑戰賽- 青年廚師亞洲區選拔】金牌-亞洲排名第二(亞軍)
2023【TUCC 泰國極限廚師挑戰賽】義大利麵-銀牌
2018【BOTC 馬來西亞檳城國際廚藝挑戰賽】西式鴨肉-金牌
2018【BOTC 馬來西亞檳城國際廚藝挑戰賽】西式雞肉-金牌

詳細介紹

許淑芬
職稱：兼任教師
詳細介紹