技術型學校以推廣技職教育為己任，「專家協同教學」更是促進專業發展的必要環節，因此本校積極延聘各領域之優秀專家到校參與教學，期能以專家們於前線場域中的實務經驗，帶給學子們有別於單純學理的正向刺激。於本學期開始，本校將邀請阿基師、奚岳隆導演入校教學，分別於每周五下午及每周四上午於專業教室授課。

  阿基師本名鄭衍基，為臺灣國宴級名廚，於十五歲進入餐飲界學習，即使不支薪也能甘之如飴，以「學習、歷練」為主要目標；十年後即當上主廚，先後擔任各大知名飯店主廚、顧問，出版相關作品、獲獎無數，並於近年投身教育界，分享其個人經驗，期許學子們能夠從中得到啟發，並於餐飲領域有所收穫。

  奚岳隆導演則為臺灣知名導演，畢業於臺灣藝術大學多媒體動畫藝術研究所，2007年受香港星空傳媒邀請，擔任頻道視覺形象導演。近期於廣告領域亦有所涉獵，先後與許多國際演員合作，如：李連杰、林依晨、渡邊直美、香月明美……等，也為許多知名品牌之形象廣告操刀。奚導演以動畫工作起家，後期則發揮自身長才，融入視覺架構、節奏掌握等天賦，逐漸往更進一步的靈魂人物──導演邁進。

  兩位於專業領域中極富盛名的知名業界人士受到本校邀請，執起教鞭，進入校園為學子們提供珍貴的實務經驗，期許學子們能夠珍惜機會，把握專家們授業的每一刻，共同分享其積累許久的知識果實，必能獲益良多。