多媒體動畫科以培育各型企業所需之藝術創作與科技能力的專業人才為目標，
並加強學生基礎繪畫、動畫製作，以培養術德兼修之優秀創意人才為目標。

為達成效於科教育目標訂定為:
1.培養動畫設計的技術人才
2.培養電腦繪圖實用技術的專業人才
3.培養藝術與視覺傳達結合應用的技能人才
4.培養學生攝影及影片剪輯的專業人才
5.培養學生人文素養及美學藝術人才
6.培養多媒體製作的專業人才