跳到主要內容
您的瀏覽器不支援此腳本 Your browser does not support JavaScript!
請選擇前往科系....
表演藝術科
美容科
餐飲管理科
電影電視科
幼兒保育科
流行服飾科
資料處理科
資訊科
多媒體動畫科
僑生建教班
音樂科
園藝科
農場經營科
回莊敬高職首頁
餐飲管理科
科系與師資介紹
科系介紹
餐飲科師資陣容
餐飲科師資學歷統計
餐飲科師資專長統計
榮耀餐飲
榮耀教師
112/4/18餐飲科邱麗華老師榮獲111學年度全國技藝教育績優人員!
109/1/4張政老師接受蘋果日報專訪
榮耀學生
112年全國中等學校學生商業類技藝競賽餐飲科 黃凱軒獲得優勝
112/09/12楊竣伍同學在2023環球廚神國際挑戰勇奪雙料金牌
112/0707賀餐飲科參加農糧署舉辦 金色薯王爭霸賽榮獲佳績
112/3/27本校餐飲科師、生遠赴法國梅斯(Metz)參加「2023第10屆國際展能節職業技藝競賽」榮獲金牌
112/3/25餐飲科參加第53屆全國技能競賽北區分區賽再創佳績
112/5/5餐飲科學生參加在「2023中華奧林匹克美饌藝術美學競賽」賽榮獲佳績
20220423易卉柔同學榮獲52屆技能競賽分區賽 麵包製作第一名
1101210易卉柔同學榮獲全國高級中等學校商業類學生技藝競賽金手獎
110/6/30餐飲科白茂呈同學錄取國立高雄餐大學
賀 餐飲科參加2020部落餐桌節 原味達人料理爭霸賽 榮獲佳績
109/11/1餐飲科參加「2020第14屆台北國際菩提金廚獎」榮獲佳績
109/9/12餐飲科廚藝組 參加 第一屆 國產雜糧創意廚藝大賽榮獲佳績
109/7/7本校餐飲科參加2020第二屆環太平洋國際廚藝比賽榮獲佳績
108/9/21劉竣韙、林裕得、潘建杰參加新北市108年度「食膳小當家」設計料理競賽,榮獲優選第二名,
餐飲科參加第七屆超級盃調酒大賽,榮獲佳績
餐飲科參加2018馬來西亞檳城國際廚藝競賽榮獲佳績
2016-02-18餐飲科武容獲得技職金手
2016汐止許美珍同學獲國中技藝競賽第一名
傑出校友
108/1校友曾小檀在高餐表現良好
媒體報導
科務與課綱計畫
111學年度課程計劃書-餐飲科節分表
112學年度課程計劃書-餐飲科節分表
學校願景
餐飲科培育目標
學生圖像
餐飲學制
一般班(專業專班)
三三輪調班
餐飲科進修部
餐飲科假日班
華僑青年專班
活動剪影與檔案下載
餐飲科檔案下載
用餐申請單1101122
伴手禮申請單1101122
餐飲科活動公告
校內教學與活動
112/10/31消防演練
112/04/27科集合頒發見習優良獎狀
111/7/22建教生說明會與面試
111/6/14阿基師教學
111/01/12永和校區廚房消防安全演練
110/6/30雙語協同教學
110/5/20 餐107級 餐三強班-三年回顧影片
110/5/11 餐飲科大會考
109/9/24 阿基師教學課剪影
109/3/30 餐飲科抗疫送溫暖活動
109/3/6 阿基師上課剪影
108/11/17校慶餐飲科靜態展
校外教學與參訪
112/12/01萬豪酒店參訪
112/11/20公民訓練
112/04/29喜來登力匯國際
112/2/17烘焙展參訪
111/11/15畢業旅行
111/11/21公民訓練
111/11/22故宮京華參訪
111/11/28極限挑戰營
110/11/16 畢旅
110/11/23 公民訓練
110/2/26 鶯歌陶瓷博物館參訪
109.10.30動物園參訪
109/11/17 高三畢業旅行
109/3/4景美人權園區參觀
109/1/9君品外燴見習
109/01/04台北動物園校外參觀
海外教學與參訪
僑生班活動
112/1/21僑生新年關懷
111/1/5僑生餐會
110/3/4 僑生春節聯歡餐會
109.10.10僑生雙十國慶餐會
109/11/24 僑生認識台灣研習之旅
109/1/25 餐飲科師長到宿舍探視僑生
109/1/23僑生春節祭祖感恩餐會
歷年寒冬送溫暖餐會
112/1/14
110/1/9寒冬送溫暖
109/01/04寒冬送暖餐會
親師座談
112/10/14親師座談
109/3/29家長委員餐會
國際交流
專業教室
實習餐廳
餐飲服務教室
飲料調製教室
烘焙教室
多國料理教室
中餐一教室
西餐一教室
中餐二教室
中餐三教室
中餐四教室
餐飲科圖書室
中餐五教室
綜合示範教室
中餐六教室
國家級檢定考場
產學合作
建教合作廠商
廠商徵才資訊
實習餐廳
北新JJ花園餐廳
萊茵餐廳
莊敬烘焙坊
展示作品
烘焙坊甜點
餐會翦影
110/1/23 萬華雞極感恩歲末祝福活動
109.11.17新北侯市長暨韓代表晚宴
國中專區
技藝班
1120/4/13清水技藝班說明會
110/4/26 積穗國中技藝班宣導
頭前
營隊活動
112/09/16國中教師研習營
112/5/13國中教師親子研習營
112/4/22頭前國中研習營
112/03/18國中糕點研習營
112/02/22福和國中開辦新北市教師研習 草莓大福
111/12/17國中教師研習營
111/3/8-38婦女節國中教師甜點研習營
111/1/24寒假育樂營
110/4/25 碧華國中遷校啟用餐會
110/5/8 國中教師餐飲研習營
110/1/30 寒假國中育樂營
109/1/19國中師長年菜教學
國中端餐會
112/3/25新北市家長委員會餐會
110/1/20 實踐國中餐會
校慶暨升博會
110/1/26 五峰國中職業試探
109.11.14信義國中校慶攤位
好站連結
Facebook 莊敬餐飲科官網
This I Believe-英文聽力閱讀練習網站
美國之音-英文學習
Randall's Cyber Listening Lab
まるごと(日語學習)
MARUMARU日語教學網
免費日本語教室
餐旅群科中心
國家教育研究院
前往線上報名
電子書
[ 最新消息 ]
111學年建教生廠商說明會盛況
第一屆黑師父麵食親子創意料理大賽
莊敬餐飲科參加南洋美食節活動
莊敬餐飲科支援南山高中軍官授階典禮
恭賀餐飲科協辦103年感恩會
您的瀏覽器不支援此腳本 Your browser does not support JavaScript!
您的瀏覽器不支援此腳本 Your browser does not support JavaScript!
:::
師資介紹
2018/03/31
武志安
職稱:餐飲科主任
聯絡:22188956~555
E-mail:
寄信給我
學歷:法國巴黎藍帶學院畢、亞洲大學碩士畢、美國CIA廚藝管理學院
經歷:希爾頓飯店西餐廚師、開平餐飲學校組長、
西餐檢定監評人員、烘焙檢定監評人員
詳細介紹
謝雅卿
職稱:教群組副主任兼導師
聯絡:(02)2218-8956轉236
學歷:高雄餐旅學院 西餐廚藝系
輔仁大學 餐旅管理系 碩士
經歷:西華飯店
六福皇宮
西餐技術士監評委員
詳細介紹
李冠賢
Benny
職稱:學群組長兼導師-餐飲
聯絡:2218-8956#235
E-mail:
寄信給我
學歷:明新科技大學企管所進修
經歷:能仁家商餐飲科
雲登景觀飯店客務部
詳細介紹
方政裕
職稱:行政組長兼導師-西餐
聯絡:(02)8667-3238
E-mail:
寄信給我
學歷:景文科技大學
經歷:西餐技術士監評委員
君悅飯店
維多利亞酒店
太平洋立德會館
法樂琪法式料理
台北深坑假日飯店
詳細介紹
王瓊諍
職稱:僑群組長兼導師-數學
聯絡:(02)2218-8956*236
學歷:銘傳大學企業管理學系
亞洲大學經營管理所碩士班
詳細介紹
呂佳徽
職稱:產學組長兼導師-飲調
手機:0910-039-149
E-mail:
寄信給我
學歷:國立台北科技大學技術及職業教育研究所
經歷:開明高職餐飲科教師
詳細介紹
張育誠
職稱:體衛組長兼導師-永和校區
聯絡:89784868轉16
手機:0937901691
E-mail:
寄信給我
學歷:台北體院休閒運動系
輔大體育研究所畢業
經歷:資處科餐飲科導師
體衛組長
籃球隊男女籃教練
詳細介紹
陳睿智
職稱:廚藝召集人兼導師-西餐
聯絡:(02)8667-3238#239
學歷:景文科技大學
經歷:西餐技術士監評委員
天母盛鑫餐飲主廚
華泰王子飯店
華國洲際飯店
詳細介紹
紀寶玲
職稱:飲調餐服召集人(餐廳教學經理)
聯絡:(02)2218-8956*236
手機:0919357575
E-mail:
寄信給我
學歷:師範大學碩專班
經歷:六福皇宮飯店
西華飯店
詳細介紹
李汯沂
職稱:烘焙召集人兼導師
E-mail:
寄信給我
學歷:國立臺師大研究所 碩士畢
實踐大學畢業
經歷:能仁家商.興大附農 餐飲科教師
山崎麵包Yamazaki
國賓飯店
詳細介紹
陳添壽
職稱:實習餐廳教學主廚
手機:0933161553
E-mail:
寄信給我
學歷:醒吾科技大學
經歷:六福皇宮
君品酒店
詳細介紹
林致祥
職稱:烘焙坊教學主廚
手機:0952114800
E-mail:
寄信給我
學歷:景文大學進修部
經歷:業界烘焙師傅
蘭嶼高中烘焙講師
文化大學海清班講師
中華科技大學烘焙講師
詳細介紹
張育碩
職稱:烘焙坊教學主廚
手機:0933-850-016
E-mail:
寄信給我
學歷:東方技術學院
經歷:經國學院、景文科大-助理教授級專業技術人員
台北私立莊敬高級工業家事職業學校-專任教師
中華科大-講師 中華職訓-講師
詳細介紹
陳家羚
職稱:檢定助理
聯絡:0912-569-187
手機:0912-569-187
E-mail:
寄信給我
學歷:國立臺北商業技術學院附設空中進修學院
經歷:基隆市模板業職業工會會計兼幹事
宏天公司會計
金又輝公司會計
詳細介紹
王美雲
職稱:物流助理
聯絡:2218-8956*136
學歷:景文科技大學旅遊管理系
詳細介紹
吳伊容
職稱:JJ花園餐服經理
E-mail:
寄信給我
學歷:中國文化大學觀光系
經歷:華國飯店
ACC美僑俱樂部
長榮桂冠
詳細介紹
黃維政
職稱:西餐廚藝兼導師
手機:0952156887
E-mail:
寄信給我
學歷:醒吾科技大學餐飲系
經歷:國賓飯店
展圓國際餐飲集團
詳細介紹
邱麗華
職稱:中餐廚藝兼導師
手機:0963511720
E-mail:
寄信給我
學歷:亞太創意技術學校
經歷:勞動部勞動力發展署職業訓練講師
新北市政府職業訓練中心講師
詳細介紹
張政
職稱:中餐廚藝(粵菜)
手機:0917673375
E-mail:
寄信給我
學歷:香港大學餐飲系
經歷:2013中華之聲兩岸十大名廚
2013中華美食交流協會-公關文宣委員會副主任委員
2013台灣白帽廚師協會監事
2011~2013京華世尊爵會館9F-餐飲總監
詳細介紹
陳駿睿
職稱:西餐廚藝兼導師
聯絡:0975662699
手機:0975662699
E-mail:
寄信給我
學歷:經國管理暨健康學院
經歷:泰安觀止溫泉會館-西餐副主廚
貳食酒複合式餐飲-主廚
詳細介紹
李重光
職稱:烘焙教師兼導師
聯絡:(02)8667-3238
手機:0979681529
E-mail:
寄信給我
學歷:花蓮高工
華夏工專
景文科技大學研究所
經歷:凱撒飯店點心主廚
元大餐點心副主廚
真光西點房主廚
詳細介紹
沈柏鈞
職稱:烘焙教師兼導師
聯絡:2218-8956轉135
E-mail:
寄信給我
學歷:國立高雄餐旅學院烘焙管理系畢業
經歷:東泰高中餐飲科
木村屋.東客麵包
六福皇宮
詳細介紹
吳欣華
職稱:飲調餐服兼導師
手機:0928926763
E-mail:
寄信給我
學歷:嶺東技術學院企業管理
中華大學餐飲教育學程
經歷:開明高職建教班導師
詳細介紹
王萬中
職稱:飲調餐服兼導師
聯絡:86673238轉135
手機:0987708226
E-mail:
寄信給我
學歷:經國管理學院餐飲管理科(二專)
經歷:西華飯店.長榮桂冠酒店
大直典華旗艦館
長榮鳳凰酒店
開平餐飲學校
詳細介紹
洪意茹
職稱:飲調餐服兼導師
聯絡:8925-2938
手機:0921428156
E-mail:
寄信給我
學歷:實踐大學 食品營養暨保健生技系
詳細介紹
蔣岳蓉
職稱:飲調餐服-國際禮儀
聯絡:22188956~135
學歷:Northern Sydney Institute.
經歷:國立宜蘭大學
中華大學.台北城市大學
鹿鳴溫泉酒店營運總監
The Star Hotel & Casino
君悅飯店餐廳經理
六福皇宮餐廳副理
詳細介紹
周美岑
職稱:餐飲專業兼導師
聯絡:2218-8956轉135
手機:0932217492
E-mail:
寄信給我
學歷:師範大學工業教育系碩士
景文科大餐飲管理系
經歷:喬治高職
東穎出版社協理
行政院國家科學委員會
詳細介紹
張卉珊
職稱:數學教師兼導師
聯絡:(02)2218-8956*136
E-mail:
寄信給我
學歷:東吳大學企管系
經歷:金門高職數學代理教師
金寧國中數學代理教師
詳細介紹
林俐嫻
職稱:美術教師兼導師
聯絡:(02)8667-3238
E-mail:
寄信給我
學歷:國立彰化師範大學
美術學系
詳細介紹
陳皓倫
職稱:生物教師兼導師
聯絡:0983333823
手機:0983333823
學歷:中原大學化學所生物科技組
中原大學生物科技系
詳細介紹
詹千玫
職稱:數學教師兼導師
聯絡:22188956分機236
手機:0933185310
E-mail:
寄信給我
學歷:東吳大學數學系
師大創造力發展研究所碩士學分班
經歷:竹林中學
詳細介紹
陳國元
職稱:體育教師兼導師
E-mail:
寄信給我
學歷:文化大學 體育系 國術組
國立體育大學 運動科學研究所
淡江大學 國際事務與戰略研究所
經歷:喬治高職
復興商工
育成高中武術隊教練
詳細介紹
鄭鈞瑜
Everett
職稱:史地教師兼導師
手機:0916165087
E-mail:
寄信給我
學歷:中山醫學大學醫學影像暨放射科學系
詳細介紹
王羣婷
Feeling
職稱:餐飲專業兼導師
手機:0918294375
學歷:國立高雄餐旅大學-餐飲管理系
經歷:永平工商餐飲科專任教師
達德商工餐飲科專任教師
詳細介紹
陳麗如
職稱:體育教師兼導師
學歷:國立台灣體育學院休閒運動管理研究所碩士
經歷:國立臺灣體院兼任講師
國立臺中技術學院兼任講師
詳細介紹
許原維
NICK
職稱:國文教師兼導師
E-mail:
寄信給我
學歷:淡江大學中國文學所碩士班畢業
中等學校國文科教師證
經歷:啟昱文理補習班國文教師
泰山高中國文科教師
稻江護家國文科教師兼導師
強恕中學國文科教師兼導師
星火互動科技有限公司產品經理
詳細介紹
蔡宜芬
職稱:英文教師兼導師
E-mail:
寄信給我
學歷:國立臺灣師範大學課程與教學所
詳細介紹
蔡淑婷
Andrea
職稱:飲調餐服兼導師
手機:0989985392
E-mail:
寄信給我
學歷:中國文化大學食品營養系
中國文化大學生活應用科學研究所
經歷:育達高職餐飲管理科教師
穀保家商餐飲管理科教師
稻江高商觀光事業科教師
詳細介紹
林宇洹
職稱:史地教師兼導師
手機:0962038698
E-mail:
寄信給我
學歷:淡江大學歷史系
詳細介紹
孟繁琳
職稱:國文教師兼導師
學歷:國立臺灣師範大學運動休閒所
文化大學中文系文藝創作組
經歷:國文科專任教師
台北市私立強恕高中國文科召集人,實習組組長
詳細介紹
曾美鳳
Mandy
職稱:飲服教師兼導師
手機:0937160861
E-mail:
寄信給我
學歷:台南女子技術學院餐飲教育學程
台南女子技術學院服裝設計系
經歷:南強工商註冊組長、建教組長
開明高職觀光科主任
啟英高中餐飲管理科
詳細介紹
黃志祥
HULK
職稱:餐飲專業兼導師
聯絡:02-22189856#135
學歷:實踐大學餐飲管理學系
經歷:交通部觀光局
學前教育廚房管理
圓山大飯店 實習
福華飯店 實習
詳細介紹
吳恩至
職稱:體育教師兼導師
學歷:國立臺灣體育運動大學
詳細介紹
高峻彥
E-mail:
寄信給我
學歷:世新大學行政管理研究所 畢業
東南科技大學休閒事業管理學系 畢業
經歷:第一華僑大飯店
新北市政府觀光旅遊局 實習
詳細介紹
王澤岳
詳細介紹
林修宇
詳細介紹
您的瀏覽器不支援此腳本 Your browser does not support JavaScript!
:::
新北市私立莊敬高級工業家事職業學校
新店校區:
231新北市新店區民生路45號
電話:(02)2218-8956
傳真:(02)2218-2112
永和校區:
234新北市永和區博愛街36號
電話:(02)8925-2938
行事曆
loading...
更多行事曆
....
聯絡我們
送出留言
您的瀏覽器不支援此腳本 Your browser does not support JavaScript!
您的瀏覽器不支援此腳本 Your browser does not support JavaScript!