您的瀏覽器不支援此腳本 Your browser does not support JavaScript!
前往線上報名
:::

餐飲科李俊達榮獲2018國際烘焙展「台灣蛋糕技藝競賽」優選佳作

2018/03/30
餐飲科李俊達榮獲2018國際烘焙展「台灣蛋糕技藝競賽」優選佳作 莊敬高職餐飲科學生李俊達,1個多月來利用課餘時間向黏土捏塑老師莊淑媚學習製作翻糖蛋糕,以作品「鍾馗嫁妹」,獲得2018國際烘焙展的「台灣蛋糕技藝競賽」的唯二優選作品之一,李俊達的作品活靈活現,男、女主角容貌和個性細膩傳神,充分展現傳統民間故事的趣味性,更難想像他才學翻糖技藝才1個多月,李俊達謙虛表示,感謝莊淑媚將製作技巧傾囊相授,他會努力傳承。
圖 片 集
S__18907165.jpg S__18907165.jpg
S__18907159.jpg S__18907159.jpg
S__18907158.jpg S__18907158.jpg