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學歷：中國科技大學企管系研究所碩士學位畢業
醒吾科技大學觀光系二年制學士學位畢業
稻江商業高職高中畢業

經歷：台北國賓大飯店(點心房)一級廚師退休
中華科技大學餐飲系專業專案烘焙技術講師
萬能科技大學餐飲系專業專案烘焙技術講師
仰德高中餐飲科烘焙專業技術老師

專長：持有:勞委會烘焙食品/西點/蛋糕/麵包/乙級證照
中式麵食加工/酥油皮/糕漿皮類乙級證照
持有中式麵食術科乙/丙級酥油/糕漿/皮纇評審委員證照
持有中華食品管理(60A)管理系統及格證書