資訊科

 1.培養資訊器材及事務機器設備等資訊工業之基層技術人員。
 2.傳授有關資訊應用及電子應用的基本知識。
 3.培養安裝、操作、測試、維修各種資訊器材及事務機器的能力。

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

資料處理科

 1.培養資料處理之實用技術的人才。
2.培養資料蒐集、處理、分析及操作商業資訊系統之人才。
3.培養網頁開發及程式設計的管理人才。
4.培養多媒體製作的專業人才。
5.培養雲端商務科技及商業行銷的人才。

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

農場經營科

 1.培育植物栽培、識別、保護與農業資訊管理的技術人才
2.培育果樹栽培的技術人才
3.培育咖啡種植及處理的技術人才
4.培育農產行銷的技術人才
5.培育農場經營的技術人才
6.培育農場經營職業道德及相關專業領域繼續進修人才

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

食品加工科

1.培育學生具備食品相關專業領域的系統思考能力
2.培育學生具備食品加工、應用及設備維護之能力
3.培育學生具備食品微生物及化學相關知識
4.培育學生運用檢驗分析知識及儀器操作技術
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------