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學歷：法國巴黎藍帶學院畢
亞洲大學經營管理研究所畢

經歷：希爾頓大飯店西餐廚師
台北開平餐飲學校組長
實踐.文化.輔仁講座
台北海洋.德霖兼任
西餐技能檢定監評委員
烘焙技能檢定監評委員
中餐、西餐、烘焙乙級技術士

專長：餐飲管理.廚房設計
法式料理.點心製作